空色鍵盤日誌

    日々の暮らしと食

    ヴィーガンスコーン 

     

    本日、フーラアトリエさんにスコーンを置かせていただきました。

    くーちゃんシリーズ第1弾。
    「くーちゃんのスコーン」


    くーちゃんシリーズとは、私にとって一番のお客さま、くーちゃんの厳しい審査を通ったお菓子です。
    バターや卵等の動物性脂肪は避け、極力お砂糖にも頼らないお菓子を目指しています。

    今回はいちじく等のドライフルーツの甘みを生かして仕上げました。

    まだまだ駆け出しではありますが、今までの焼菓子同様、よろしくお願いします。

    なお、フーラアトリエさんでの取り扱いは不定期かつ売れ切れ次第終了となりますのでご了承ください。

    フーラアトリエ



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    いい天気~ 

     

    いいお天気でしたね~。
    1日カフェ日和!

    スコーンなど。


    SOLA菓子工房さんの美味しいランチ。


    ともっちさんお会い出来て良かった~
    どうもありがとうございます。

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    10年 

     

    友人主催の1日カフェにちょいとだけ参戦。
    カフェの学校に通ったのがもう10年も前だとは・・

    少しは成長出来たかしら?

    と、久々に揃った顔ぶれに自らを問う。





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    【変更】ギフトボックスについて 

     

    冬のギフトボックスのお届けは年明けに変更します。

    冷たく乾いた空気に負け、のどを腫らしてしまいました。
    すでにご連絡いただいた方には申し訳ありませんが、万全を期してのぞみたいと思います。

    若干余裕ありますのでご検討中の方はぜひ。



    甘酒の豆乳割。生姜をすりおろして、柚子の皮で風味づけ。
    やわらかい甘さになり、飲みやすいし温まります。

    大根あめも作ってみました。
    撃退します。

    みなさまもお気をつけて~

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    (受付中)冬のギフトボックス 

     

    これをやらなきゃ年越せない!

    というわけで、冬の菓子折り少しだけ作ることにしました。

    あと5~6セット用意出来ますので、ご希望の方いらっしゃったら是非ご連絡ください。

    ※7、8種類ほどのお正月向け焼き菓子詰め合わせです。
    ※年内の発送予定です。

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