空色鍵盤日誌

    日々の暮らしと食

    パッションフルーツのマフィン  

     

    フーラアトリエさんにお届けする今年最初の焼き菓子は・・
    パッションフルーツとカカオのヴィーガンマフィン(動物性食品不使用)です。
    パッションフルーツをベースにした生地とココアの生地を二層にして焼きました。食べる部分によって違う味が楽しめます。

    売り切れ次第終了とさせていただきます。
    よろしくお願いします。

    category: 手づくり菓子・パン

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    2016→2017年 

     

    あけましておめでとうございます。

    2016年は師匠の打った年越しそばで締めました。

    2017年も新年早々師匠のどら焼きの皮焼とパン教室がありました。





    70をとうに過ぎた我が師匠ですが、現役の間も、現役を退いた後も家で何かを作ることなどなかったのですが、病気をしたのち、パン、和菓子、そば、うどん作りと途端に目覚めたようです。
    (作る量がハンパないですが・・)

    ここで便乗して私もその技を盗みたいので、まだまだ元気でいてもらいたいと思う年明けであります。

    本年もよろしくお願いします。

    category: 手づくり菓子・パン

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